15 de febrero de 2010 14:36 PM
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Uruguay   –   La faena se mantiene alta

Según informó INAC, la faena registrada la semana pasada sumó 43.573 vacunos, 2% menos que en la anterior y 19% por debajo de la misma semana del año pasado.

Según el instituto, sigue bajando la matanza de novillos, categoría que los productores están reteniendo, intentando darle mayor peso individual a la hacienda para mitigar el impacto que en las cuentas del negocio ha generado el fuerte aumento del ganado de reposición.

A pesar de que se faenaron sólo 16.114 novillos, un dato aportado por un productor a LA REPUBLICA resulta incierto, en el sentido de que le ofreció una tropa de novillos a un importante frigorífico y le ofrecieron entrada para veinte días. O la planta estaba muy comprada o la industria retraerá un poco su actividad, procurando enfriar un mercado que se ha recalentado considerablemente.

Las plantas con más actividad fueron Las Piedras (3.049), Pulsa (2.810), Carrasco (2.692), Cledinor (2.671) y Tacuarembó (2.633).

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