19 de febrero de 2010 11:12 AM
Imprimir

En 2009 se registró una cifra record de producción de carne en Alemania

Según el servicio nacional de estadísticas de Alemania (Destatis), a lo largo de 2009 se produjeron 7,7 millones de t de carne en los mataderos alemanes. Esta cifra es un 2,5% superior a las registradas en 2008.

De este total, la producción de carne de cerdo abarca el 67,9% del total de carne producida en Alemania (5,3 millones de t). El segundo lugar lo ocupa la carne de aves con el 16,6% del total, seguido por la de ternera con el 15,2%. En los mataderos alemanes se sacrificaron en 2009 cerca de 56 millones de animales, esto supone una cifra superior en 1,5 millones de animales. El 9,2% del total de estos animales fueron importados de otros países.

Fuente:

Publicidad

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *