20 de febrero de 2010 13:57 PM
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Francia fija condiciones estrictas para el ingreso de alimentos de ultramar

Con motivo de la visita post Fruit Logística de Berlín de una misión de empresarios argentinos al mercado de Saint Charles, en Perpignan (sur de Francia), la Embajada Argentina informó sobre los requisitos exigidos por Francia y por la UE para el ingreso de productos alimenticios de ultramar

Para ello, las importaciones de productos alimenticios de origen no animal en la Unión Europea tienen que garantizar la salud y los intereses de los consumidores: a) los reglamentos establecidos por las autoridades europeas, b) los principios de higiene, c) las condiciones generales sobre lo que puede contaminar los productos alimenticios, d) las informaciones sobre los alimentos genéticamente modificados, e) las condiciones de preparación de los alimentos, f) los controles oficiales.
Cuando ocurre un problema respecto a la higiene de un producto, las autoridades europeas interrumpen las importaciones o aplican medidas más restrictivas para el control. Todos los productos alimenticios importados en la UE deben respetar los siguientes principios: a) de equivalencia, b) de trazabilidad, c) responsabilidad del importador. Las reglas generales de higiene también deben ser respetadas: a) asegurar la calidad de los productos, b) condiciones de higiene para la primera etapa de producción de alimentos, c) controles de higiene basados en los programas Hazard Analysis y Critical Control Point (HACCP), d) acuerdo y registro de los establecimientos.
Cuando ocurre un problema respecto a la higiene de un producto, las autoridades europeas interrumpen las importaciones o aplican medidas más restrictivas para el control. Todos los productos alimenticios importados en la UE deben respetar los siguientes principios: a) de equivalencia, b) de trazabilidad, c) responsabilidad del importador.Las reglas generales de higiene también deben ser respetadas: a) asegurar la calidad de los productos, b) condiciones de higiene para la primera etapa de producción de alimentos, c) controles de higiene basados en los programas Hazard Analysis y Critical Control Point (HACCP), d) acuerdo y registro de los establecimientos.

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