25 de febrero de 2010 00:01 AM
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Caerán stocks de maíz en el mundo

La demanda supera a la oferta, según las previsiones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dio a conocer sus previsiones y determinó que habrá un aumento de la cosecha de maíz, fundamentalmente en Argentina. No obstante, la demanda es altísima y los stocks bajarán, lo que mantendrá tonificados los precios.Marcos Carrera, consultor privado, dijo que el último informe incorpora todas las correcciones del mercado argentino en cuanto a trigo y maíz y determina que en ambos granos habrá una producción mayor a la prevista."No obstante, desde el punto de vista global lo más importante es el caso del maíz donde se determina una disminución en los stocks finales de más de dos millones de toneladas. Es un dato muy importante y como consecuencia de un aumento en el consumo", dijo. El USDA calculó la producción del maíz argentino actual en 17,2 millones de toneladas mientras que se espera que la producción de trigo sea de 7,44 millones de toneladas.Según Carrera, a la salida del informe hubo un impacto positivo en los precios y en la medida en que se vaya confirmando esta situación el efecto sobre los valores se reafirmará. El consumo de etanol en el mundo, sumado a las necesidades alimenticias, genera esa situación donde la demanda supera a las ofertas, pese a que éstas constituyen, en muchos casos, niveles récords.Con respecto a mercado local, Carrera destacó al armado de una corriente exportadora que si bien todavía es incipiente, dará lugar al desarrollo de la actividad. "Siempre se dijo que abrir el mercado local de maíz a la exportación repercutiría negativamente y eso no permitió desarrollar el mercado. Hoy, sin embargo, todos los productores son concientes de que el único camino es abrir el mercado y están saliendo exportaciones de maíz a valores razonables y con resultados, en función de los rendimientos, muy buenos. El armado del mercado exportador llevará, no obstante, un tiempo, pero será positivo", señaló.

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