26 de febrero de 2010 07:02 AM
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El consumo de carne de vacuno se incrementó en un 3% en Japón durante 2009

De acuerdo a datos ofrecidos por el MLA el consumo de carne de vacuno en 2009 en Japón se ha visto incrementado en un 3%, alcanzándose las 840.649 t, el mayor consumo desde 2003.

Destaca el crecimiento de la importación de carne de vacuno (un 4% más, 478.624 t) fundamentalmente proveniente de EE.UU. Además también hubo una reducción de los precios, especialmente de la carne de vacuno australiana, y también un incremento de las ventas al canal fast food. El MLA estima que abasteció cerca del 43% del total de la demanda de carne de vacuno importada por Japón durante 2009.

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