2 de marzo de 2010 20:20 PM
Imprimir

Uruguay   –   Novedoso sistema de capitalización de corderos

Animales del norte son engordados en Flores en un ingenioso negocio que apunta a recuperar la actividad de la invernada

Cuando los escenarios comerciales cambian, no queda otra que echar mano al ingenio. De esto se trata un negocio de capitalización de corderos que se está llevando a cabo en el centro del país y que apunta a recuperar la actividad de la invernada que ha sido lentamente desplazada por la agricultura.Alejandro Ilundain, principal del escritorio con mismo nombre, explicó que se está llevando adelante en Flores un plan de invernada de corderos del norte del país. “Es un negocio interesante porque los dueños de los corderos de Salto y Artigas traen los animales para engorde a Flores sin costo alguno. La ganancia para el dueño del cordero es que venderá los kilos que entrega a un valor de cordero gordo que es una referencia de precio mayor a la que obtendría, mientras que el dueño del campo se queda con la ganancia de kilos que tenga el animal entre que ingresa a su predio y lo embarca”, indicó.Dijo que los corderos que están entrando ahora saldrán del predio el 15 de setiembre aproximadamente. “Los corderos deben ser de lana de punta, con eso el dueño del campo paga el flete, la sanidad y la esquila”, indicó.Los animales deben ser sanos y tener un peso mínimo de 25 kilos, y actualmente hay unos seis mil incluidos en el plan piloto.

Fuente:

Publicidad

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *