27 de noviembre de 2012 14:02 PM
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El valor de las exportaciones españolas de carne y productos cárnicos creció un 14% durante los 9 primeros meses de 2012

ESPAÑA : Entre enero y septiembre de este año las industrias cárnicas españolas han exportado carne y productos cárnicos por un valor de 3.131 millones de euros, un 14% más que en el mismo periodo de 2011. La cantidad exportada ascendió a 1,29 millones de toneladas, un 5% más.

La mayoría provenía de la venta de carne de cerdo que supone el 54% del total en el valor de las exportaciones y el 59% en el caso de la cantidad exportada. Le siguen en importancia la categoría de despojos y otras carnes, la de vacuno con un crecimiento del 19% en valor respecto a 2011 y la de embutidos.

 

 

Valor
(mill. E)

Dif.
11/12

Cantidad
(t)

Dif.
11/12

Vacuno 353,02 19% 93.427 2%
Porcino 1.695,08 14% 765.151 7%
Ovino 99,38 -3,5% 24.864 4%
Pollo 139,23 -5,8% 92.698 -16%
Jamón curado 181,89 12% 20.679 9%
Otras carnes
y despojos
314,25 27% 226.496 46%
Embutidos 348,45 15% 66.761 9%
Total 3.131,30 14% 1.290.076 5%

Destacan también la caída del valor de las exportaciones de ovino en un 3,5% mientras que la cantidad exportada subió un 4%. También la categoría de exportación de carne de aves se ha visto reducida tanto en cantidad (-16%) como en valor (-5,8%).

Con un valor de 3.131 millones de euros, el valor de las exportaciones acelera el crecimiento registrado en los años anteriores, tal como se puede ver en la siguiente imagen.

exportaciones enero septiembre

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