5 de marzo de 2010 12:26 PM
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Uruguay   –   Aumentó la actividad de la industria frigorífica

Según los datos de INAC, la semana pasada aumentó la faena de vacunos y de ovinos, en los establecimientos habilitados del país.

En bovinos se registró un incremento de diez por ciento, pronosticado por los analistas, en relación al aumento de la oferta de ganado, se faenaron 43.599 vacunos. Por categoría la faena se discrimina del siguiente modo: 25.386 vacas, 17.199 novillos, 442 terneros y 572 toros. Lideraron la actividad: Las Piedras (3.769), Bertin­Canelones (3.153), Cledinor (2.837), PULSA (2.836) y Tacuarembó (2.835).

En la misma semana se faenaron 28.326 lanares, 30% más que en la anterior. Se sacrificaron 15.304 ovejas, 3.480 capones, 2.932 borregos, 6.377 corderos y 233 carneros. Frigocerro (8.145) y San Jacinto (4.625) fueron los que más mataron

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