9 de marzo de 2010 15:07 PM
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Panama inicia programa de trazabilidad

Un registro y control del hato nacional es lo que prevé lograr el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) mediante el "Programa de Trazabilidad Bovina".

Autoridades del MIDA explicaron que este proyecto va a mejorar el nivel de comercialización de dicho producto.

José Pacheco, director del MIDA, detalló que el programa que se ejecuta inicialmente en la provincia de Coclé busca establecer un control en el sector ganadero.

Agregó que esta práctica se está realizando a nivel mundial y consiste en brindar información en las etiquetas de las principales características de un producto, en este caso, la carne como por ejemplo, de qué finca proviene.

En la etapa inicial, en Coclé se pretende atender a 35 pequeños ganaderos con un aproximado de 450 animales, y a nivel nacional esperan revisar más de 3 mil animales en 600 fincas.

No descartan la posibilidad de llevar la iniciativa a otras regiones como Natá, La Yeguada, Quije, Olá, el Valle de San Miguel y Río Indio.

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