20 de enero de 2025 17:18 PM
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Estados Unidos y Canadá levantan el embargo a la carne de ave francesa tras 15 meses de bloqueo

Un largo camino de negociaciones multilaterales entre Estados Unidos, Canadá y Francia

Tras más de 15 meses de intensas negociaciones y diplomacia sanitaria , Francia ha logrado que Estados Unidos y Canadá levanten los embargos impuestos a las importaciones de aves de corral y productos avícolas procedentes de su territorio. Este avance representa un logro significativo para el sector, que había sido duramente afectado por las restricciones comerciales relacionadas con la implementación de la vacunación contra la influenza aviar altamente patógena (IAAP) .


Un largo camino de negociaciones multilaterales entre Estados Unidos, Canadá y Francia

El levantamiento de los embargos es el resultado de un esfuerzo conjunto liderado por el Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria de Francia , en colaboración con actores clave del sector y las autoridades sanitarias de Estados Unidos y Canadá . Los embargos habían sido instaurados el 1 de octubre de 2023 , coincidiendo con el inicio de la campaña francesa de vacunación masiva de patos contra la IAAP.

  • Estados Unidos eliminó, a partir del 16 de enero de 2025 , las restricciones sobre:
    • Aves y productos avícolas franceses (excepto patos).
    • Productos de genética aviar, como huevos para incubar y polluelos de un día .
    • Productos avícolas de otros Estados miembros de la Unión Europea .
  • Canadá hizo lo propio el 24 de diciembre de 2024 , levantando las restricciones sobre las exportaciones de aviar genética francesa .

Estos avances permitirán a Francia retomar su posición como uno de los mayores exportadores europeos de productos avícolas, especialmente en el ámbito de la aviar genética, un sector altamente especializado.

Francia reafirma su compromiso con la vacunación contra la influenza aviar en patos para 2024/25, estados unidos
Xavier Remongin/agriculture.gouv.fr

La vacunación como pilar de prevención sanitaria

La decisión de Francia de implementar una campaña de vacunación obligatoria para los patos fue una respuesta estratégica a los graves brotes de IAAP que habían afectado al país en años anteriores. Aunque esta medida fue recibida con escepticismo por algunos socios comerciales, las autoridades francesas lograron demostrar la seguridad y efectividad de la vacuna.

  • Actualmente, Francia está llevando a cabo su segunda campaña de vacunación obligatoria .
  • Esta campaña se combina con estrictas medidas de bioseguridad , esenciales para prevenir nuevos brotes de IAAP y garantizar la calidad sanitaria de las exportaciones.

La vacunación no solo protege la salud de los animales, sino que también refuerza la seguridad alimentaria, dado que el consumo de carne, foie gras, huevos y otros productos avícolas procedentes de aves vacunadas no presenta ningún riesgo para los seres humanos .


Impacto en las exportaciones de aviar genética

El levantamiento de los embargos es especialmente relevante para el sector de la genética aviar , un mercado estratégico en el comercio internacional. Francia es líder en la exportación de huevos para incubar y polluelos de un día , productos que ahora podrán volver a llegar a Norteamérica después de más de un año de restricciones.

Según datos oficiales:

  • Las exportaciones de aviar genética francesa a Estados Unidos y Canadá representaban cerca de 50 millones de euros anuales antes de los embargos.
  • Este mercado es fundamental para sostener el crecimiento del sector avícola francés, que aporta más de 5.000 millones de euros al PIB nacional .

La coordinación entre actores clave: un ejemplo de éxito

El éxito de estas negociaciones refleja la excelente coordinación entre los diferentes actores involucrados:

  • Gobierno francés , liderando las discusiones a nivel internacional.
  • FranceAgriMer , impulsando el apoyo técnico y logístico.
  • Productores y exportadores , asegurando el cumplimiento de los estándares sanitarios internacionales.

Esta fue colaboración clave para convencer a las autoridades sanitarias de Estados Unidos y Canadá sobre la seguridad de las medidas implementadas por Francia, asegurando que el comercio avícola no compromete la bioseguridad de los países importadores.

influenza aviar

Perspectivas para el sector avícola francés

El levantamiento de los embargos no solo reactiva las exportaciones hacia dos de los mercados más importantes del mundo, sino que también refuerza la imagen de Francia como un líder en sanidad animal y seguridad alimentaria .

Los siguientes pasos incluyen:

  1. Reanudar las exportaciones hacia Estados Unidos y Canadá, cumpliendo con los requisitos técnicos acordados.
  2. Ampliar las campañas de vacunación y bioseguridad , garantizando la sostenibilidad del sector.
  3. Fortalecer la cooperación internacional en materia de sanidad animal, para prevenir futuros embargos.

 

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Pascal Xicluna / agricultura.gouv.fr

Conclusión: una victoria para la diplomacia sanitaria

El levantamiento de los embargos de Estados Unidos y Canadá marca un punto de inflexión para el sector avícola francés. Este éxito no solo es el resultado de más de un año de esfuerzos diplomáticos, sino también de la sólida estrategia sanitaria implementada por Francia, que combina vacunación, bioseguridad y liderazgo técnico.

La reanudación de las exportaciones abre la puerta a nuevas oportunidades comerciales, fortaleciendo la posición de Francia en el mercado global de aves de corral y productos avícolas.

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