Gran Miami y Miami Beach Es verdaderamente un crisol de culturas y cocinas, y para quienes respetan la dieta kosher, hay muchas opciones deliciosas. Desde robata japonesa y cocina italiana y francesa hasta una panadería galardonada, algunos de los mejores restaurantes kosher del destino podrían sorprenderte.

Bocados ingeniosos y Fresh Pan

Para disfrutar de una de las panaderías y cafés más queridos de Miami, dirígete a Wynwood y visita Zak the Baker . Ubicado en un colorido edificio de esquina, Zak the Baker comenzó elaborando pan en su garaje antes de abrir una tienda física hace casi una década. El menú está lleno de excelentes opciones para el desayuno y el almuerzo, como el sándwich de frittata con frittata vegetariana, romesco verde, aguacate local y alioli picante sobre ciabatta tostada, o tostada de champiñones con pan integral tostado de masa madre cortado grueso cubierto con ricotta y conserva de champiñones, parmesano, cebollino y orégano. El atún fundido es uno de los mejores de la ciudad, y no olvides llevarte un poco a casa. Fresh pan.

Un acogedor lugar kosher con sabores globales

Ubicado en un Aventura En un centro comercial, Fresko lleva a los comensales a un viaje alrededor del mundo con su menú totalmente kosher. Cocina asiática, italiana, griega y sudamericana: lo encontrará todo en este lugar informal y acogedor. Algunos de los platos favoritos de los fanáticos incluyen la pizza griega, la lubina con miso, la hamburguesa de atún y las arepas. Fresko sirve desayuno, almuerzo y cena y es una opción fácil para quienes buscan opciones kosher para complacer a una multitud.

El lugar ideal para comida kosher japonesa a la parrilla de carbón

Otro Aventura Favorito, Asiatiko Miami es un restaurante de carnes japonés estilo Robata que se centra en tomarse el tiempo para asar lentamente sus platos sobre un fuego de carbón. En la parrilla robata, encontrará de todo, desde hongos ostra hasta berenjenas, pasando por costillas coreanas y chuletas de cordero. Otros platos populares incluyen arroz crujiente con atún, ensalada de carne tailandesa y dátiles envueltos en pavo con salsa de tofu y aceite de trufa. También hay una selección completa de rollos de sushi clásicos y cócteles con nombres divertidos como El último samurái, Guerreros de terracota y Tigre de Sumatra.

Un bistró kosher abierto todo el día con un toque italiano

Si buscas una comida kosher informal estilo bistró a cualquier hora del día (excepto durante el sabbat judío, por supuesto), Rustiko en Surfside es The Place ir. Comience el día con platos de desayuno clásicos como shakshuka (dos huevos con pimientos morrones y ragú de tomate), huevos Benedict con salmón ahumado en pan jalá y tostadas de aguacate. Para el almuerzo y la cena, el menú es un poco más italiano con un menú que incluye pizza, lasaña vegetariana, ravioles de calabaza y más. No te saltes el postre El tiramisú, la tarta de queso Oreo y el helado caliente Apple Los crumbles son todos deliciosos.

Un punto de encuentro kosher para comida reconfortante y mariscos

Acogedora cocina de CALLE en Surfside Debería estar en lo más alto de su lista de alimentos kosher. El chef y propietario David Benrey lleva a los comensales a un viaje por sus platos favoritos de aves, carne de res y pescado con un menú que incluye de todo, desde pollo y waffles y tacos de ternera hasta filetes añejados en seco y sándwiches de pollo picantes. Los amantes de los mariscos encontrarán deliciosas opciones como salmón a la sartén y branzino servido con quinoa.

Restaurantes kosher de lujo con estilo francés

Para una comida kosher más sofisticada, diríjase a Surfside y The Harbour Grill , donde encontrarás manteles blancos y un servicio impecable. El chef y propietario Gilbert Amsellem abrió este querido lugar en 2006 poco después de llegar a Miami. El menú muestra su experiencia adquirida en Lyon, que se puede ver en todo lo que prepara, desde charcutería y salchichas caseras que se ahúman en el lugar utilizando solo ingredientes naturales, hasta los clásicos favoritos de los asadores, como chuletas de ternera, pechuga de Wagyu y un delicioso chateaubriand con pimienta. Si no te gusta la carne, hay muchas otras opciones, desde sushi hasta salmón a la parrilla y pollo empanizado estilo palomitas de maíz bañado en la salsa Nitro del restaurante y cubierto con semillas de sésamo.

El encanto de un bistró kosher francés en Buena Vista

Otro lugar francés para quienes respetan la comida kosher, Ostrow Brasserie está ubicado en Buena Vista, justo al norte de la Miami Design District . Preparando todo desde cero y utilizando técnicas de cocina francesa, la chef Olivia Ostrow ha creado un menú lleno de clásicos de bistró, como ensalada lionesa con huevo escalfado, filete con patatas fritas y sopa de cebolla francesa. El comedor es cálido y acogedor con arte en todo el restaurante.

Restaurantes estilo kosher para cualquier día de la semana

Aunque estos restaurantes no son estrictamente kosher y están abiertos durante el Shabat judío, parte o toda la carne que sirven es Glatt kosher y muchos de sus platos se preparan al estilo kosher.

Comida israelí elegante y hamburguesas galardonadas

Con sucursales en todo Miami, Motek es un elegante restaurante conocido por sus platos mediterráneos israelíes estilo kosher. Motek, que en hebreo significa cariño o querida, tiene un menú repleto de platos fríos y calientes, múltiples opciones de hummus e incluso delicias de comida callejera, como escalope de pollo crujiente en pan jalá. La hamburguesa Arayes en pan pita rellena de carne libanesa asada ha ganado premios, y no puedes equivocarte con ninguno de los platos del menú de brunch abierto todo el día, como la tostada de aguacate y un desayuno israelí con huevos, ensalada israelí, labneh, aguacate, tahini y feta con un bagel de Jerusalén.

La gastronomía kosher se fusiona con el estilo nocturno de Miami

Si estás buscando una solución completa South Beach Ambiente nocturno con cena kosher, Papi Steak es The Place ir. El menú está lleno de platos inspirados en los que el copropietario David “Papi” Einhorn creció comiendo en su hogar kosher. Comience con algo pequeño, como latkes kosher y pollo kosher con trufa, antes de pasar a lo siguiente. Papi Steak , un filete Tomahawk glatt kosher de 32 onzas.