El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, aseguró en Santa Cruz que el país cuenta con suficiente producción de carne bovina para abastecer el mercado interno, descartando cualquier futura importación desde Argentina u otro país.

Según Flores, Bolivia tiene cuenta con 11 millones de cabezas de ganado bovino. “Que no se especule ni se pretenda generar algún daño político al Gobierno por estas, quizás interpretaciones malas que han existido en los últimos días”.

Respecto a la suspensión de las exportaciones de carne de res, el ministro Flores ratificó que la medida se mantendrá hasta que baje el precio del kilo de la proteína roja, a tiempo de pedir a los productores ganaderos “pensar en el ciudadano” y disminuir el precio actual del kilo gancho.

Exportadores advierten pérdidas de mercado

Entre tanto, el presidente de la Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia (Caneb), Osvaldo Barriga advirtió que si se mantiene vigente el veto a la exportación de carne de res pone en riesgo mercados clave para el producto, como China y Perú., que han costado conseguir

En los más de 90 días de restricción se han registrado pérdidas por los 63 millones de dólares.

“La carne es boliviana, se produce para Bolivia, se exportan los excedentes. Estamos hablando que no va más allá del 12% la producción que se exporta. Entonces, no es que esto nos dañe, nos está haciendo perder un mercado que le costó a Bolivia conseguir, el mercado chino, el mercado peruano, nos ha costado conseguir ese mercado”, afirmo Barriga. 

El empresario remarcó que los mercados al encontrar dificultades en el comprador de carne, opta por otro proveedor. “Ahí sí le estamos haciendo un daño tremendo al país. Estamos presentando una muy mala imagen como bolivianos al mundo”.

Dólar y contrabando a la inversa

A su vez, los productores exigen mayor control al contrabando a la inversa generado por la escasez de dólares en el país, uno de los principales factores del incremento de precios en los productos.

Ante ello, Barriga explicó que “por la brecha cambiaria y por la restricción de exportaciones, mucha gente inescrupulosa que viene de países vecinos como Perú, Argentina o Brasil se lleva la carne de contrabando.