Este viernes, la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) denunció que el Frigorífico BFC S.A, uno de los más importantes del país y autorizado para exportar carne, mantuvo las ventas del producto al mercado exterior, pese a las restricciones del Gobierno.

“La empresa BFC seguía exportando a las empresas. Lamentablemente, el Gobierno no estaba cumpliendo su rol; entonces, ahora se va a poner más fuerte el Gobierno y ya no va a salir exportación de ningún lado”, afirmó Rubén Soria, secretario ejecutivo de Contracabol, en conferencia de prensa.

El pasado 5 de febrero, el Gobierno anunció que se suspendería la emisión de nuevos cupos de exportación de carne de res, debido a que el precio del producto en el mercado interno se había disparado.

La medida buscaba generar mayor oferta en los centros de abasto y reducir los costos. Sin embargo, a casi tres meses de la decisión, los precios siguen al alza y las exportaciones se mantienen suspendidas.

De acuerdo con Soria, BFC recurría al contrabando y a la venta externa para seguir generando recursos, lo que repercutió en el abastecimiento del producto y en el costo de la carne para el consumidor final.

Por ello, una de las propuestas y temas que se abordó en la última reunión entre los carniceros y varios ministros y viceministros fue que sea el Estado el encargado de exportar la carne de res y ya no los frigoríferos ni empresas privadas.

“BFC está sacando de todo lado, sea contrabando, sea exportación. La propuesta es que lo deje, que ya no lleven la carne las empresas trasnacionales, que vea el Gobierno si puede sacar la exportación pero que queden para los bolivianos las divisas”, señaló el dirigente de Contracabol.

El Gobierno se encuentra construyendo la primera industria cárnica, en Beni, la cual tiene la capacidad de procesar hasta 250 cabezas de ganado al día, lo que generará aproximadamente 50 toneladas de carne diarias.

Pese a que en enero se afirmó que la obra ya contaba con más del 80% de avance físico, todavía no hay una fecha tentativa para su inauguración.