7 de julio de 2025 08:18 AM
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El crecimiento mensual y anual de China refleja mayor demanda de carne de cerdo

Las importaciones de carne de cerdo de China alcanzaron las 90.000 toneladas métricas (TM) en mayo, lo que representa un aumento del 12,5 % con respecto a abril, y del 11,7 % en comparación con mayo del año anterior. Este repunte pone de manifiesto una mayor la demanda de carne de cerdo importada, probablemente impulsada por las limitaciones de la oferta interna y la evolución de las preferencias de los consumidores.

Por Jim Wyckoff

Durante los primeros cinco meses de 2025, las importaciones acumuladas de carne de cerdo de China ascendieron a 450.000 TM, un 5,8 % más que en el mismo período de 2024. Este crecimiento sostenido sugiere que China depende en mayor medida de los proveedores internacionales de carne de cerdo para satisfacer las necesidades de consumo interno.

Los analistas prevén que los volúmenes de importación de carne de cerdo de China se mantendrán sólidos en los próximos meses, especialmente si la producción nacional se mantiene volátil o si la demanda de los consumidores continúa aumentando.

Los exportadores mundiales de carne de cerdo siguen de cerca las tendencias de importación del país, ya que China sigue siendo el mayor consumidor de carne de cerdo del mundo y un impulsor clave de los flujos comerciales internacionales.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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