Desde principios de 2025, los precios de los huevos al por mayor cayeron un 64%, mientras que los precios al por menor cayeron un 27%, según la agencia.

La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, señaló que completó más de 900 evaluaciones de bioseguridad en 25 estados.

Los datos de la agencia detallaron que se realizaron evaluaciones para granjas de pollos de engorde (212), granjas de gallinas ponedoras (286), granjas de pavos de carne (379) y otras (71).

El USDA explicó que cubriría el costo total de las evaluaciones junto con parte del costo de las mejoras de bioseguridad para las granjas.

La agencia dijo que sus dos evaluaciones voluntarias gratuitas se centran en la mitigación de riesgos para la vida silvestre y en mejoras generales de bioseguridad.

“En mi primer día como secretaria, nos pusimos manos a la obra para implementar una estrategia de cinco pasos para mejorar la bioseguridad en las granjas y bajar los precios de los huevos en los supermercados”, dijo Rollins. “El plan ha funcionado, y las familias están viendo alivio, ya que los precios de los huevos impulsan la deflación alimentaria en el Índice de Precios al Consumidor de abril. Si bien nos enorgullece que se hayan realizado más de 900 evaluaciones de bioseguridad hasta la fecha, aún hay recursos disponibles, e instamos a los avicultores de todos los tamaños a que realicen sus evaluaciones hoy mismo, antes de un otoño potencialmente complicado”.

El USDA ha tomado otras medidas en la industria avícola para bajar los precios y reducir las cargas regulatorias, como en abril , cuando retiró el propuesto ” Marco de Salmonella para productos avícolas crudos” después de que se publicara un marco propuesto en 2024. Rollins y el FSIS también permitieron exenciones para las instalaciones de carne de cerdo y aves de corral por altas velocidades de línea en marzo .

Desde el 27 de febrero, las indemnizaciones para los productores superaron los $70 millones para las aves ponedoras destinadas a la repoblación. Se pueden destinar hasta $400 millones a indemnizaciones para quienes deban despoblar sus aves para controlar la propagación de la IAAP.

Una oportunidad de financiación para la investigación y el desarrollo de vacunas contra la IAAP atrajo a 417 solicitantes, con un total de 793 millones de dólares en solicitudes de financiación.

Los proyectos buscarían diversas maneras de apoyar la investigación sobre la prevención, la terapéutica y las posibles vacunas de la IAAP. El USDA prevé que las subvenciones se concluyan este otoño.

En enero de 2025, el USDA confirmó la importación de más de 26 millones de docenas de huevos con cáscara de Brasil, Honduras, México, Turquía y Corea del Sur. Este año se importaron 14 millones de ovoproductos adicionales. La producción total de huevos en Estados Unidos en 2024 fue de 109 000 millones.