En lo que va de julio (al 26) se destaca un fuerte crecimiento en China, casi 50% arriba del volumen exportado un año atrás. EEUU aparece como segundo principal destino este mes, pero con una retracción interanual.

En lo que va del año la tonelada de carne vacuna exportada se sitúa en US$ 4.851, 19% arriba de los US$ 4.073 de un año atrás.

Hubo un repunte semanal en carne ovina, que quedó en US$ 6.194 por tonelada, con apenas 76 toneladas exportadas.

En los últimos 30 días móviles fue de US$ 5.458, de acuerdo a los datos primarios.

En lo que va de julio Brasil ha sido el principal destino.

El acumulado de 2025 muestra exportaciones de carne ovina por 6.570 toneladas a un valor promedio de US$ 5.253. Esto representa un descenso en volumen de 29% y un incremento en valor de 40,6%.